Restos, food courts, bars : 6 nouvelles adresses arty qui nous font saliver à Paris

Envie d’étoffer votre carnet de bonnes adresses parisiennes ? Vous êtes au bon endroit ! Food courts festifs, restos arty, bar d’exception : zoom sur six lieux qui raviront les amateurs de street food comme de cocktails raffinés.

Au menu de cette sélection gourmande : un tour du monde culinaire à la Communale de Saint-Ouen et à Boom Boom Villette, une pause bucolique dans le futur jardin culturel du 19M, des bons petits plats chez Kraft et des moments (littéralement) suspendus à vivre à L’Envol, nouveau restaurant de la Philharmonie, et à Céleste, bar éphémère du Cheval Blanc.

La Communale : la nouvelle halle gourmande de Saint-Ouen

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Du nouveau à Saint-Ouen : dans le quartier des Docks, la Communale s’est installée dans une ancienne halle industrielle, transformée en véritable temple de la gastronomie mondiale ! Plutôt bibimbap ou pâté en croûte ? Pastilla ou burger ? Le mieux est encore de se laisser porter de comptoirs de street food en étals de petits producteurs ! Cerise sur le gâteau : une riche programmation de concerts, conférences et des retransmissions d’événements sportifs viendront animer le lieu, qui se compose également d’une grande salle de spectacle, d’un studio radio, d’un espace club immersif doté d’un dispositif 360°… De quoi, c’est sûr, nous mettre en appétit !

La Parcelle : un jardin culturel pousse au 19M

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On reste dans le nord parisien ! Créé à l’initiative de la maison Chanel, le 19M est un lieu à la fois culturel et gourmand, qui abrite non seulement les ateliers de confection de prestigieuses maisons (Lesage…), mais aussi une galerie et un café. Il investira très bientôt un terrain vague adjacent au bâtiment imaginé par l’architecte Rudy Ricciotti. Transformée en « jardin culturel », cette friche proposera une programmation grand public concoctée avec des institutions voisines : La Station-Gare des mines, le Centquatre, la Corvée et Poush. Rendez-vous au printemps pour en savoir plus !

L’Envol : la Philharmonie passe à table

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Prendre de la hauteur, c’est la belle promesse qui nous est faite par L’Envol, nouveau restaurant de la Philharmonie. Perchée au sommet du bâtiment conçu par Jean Nouvel, cette nouvelle adresse pilotée de concert par le chef étoilé Thibaut Spiwack et la cheffe Sarah Ledu défend une gastronomie durable, concoctée à partir d’ingrédients de saison finement sélectionnés chez des producteurs locaux. La musique et la gastronomie en accords majeurs !

Kraft : la bonne adresse arty de la rive gauche

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L’ambiance est chaleureuse, la déco inspirante : bienvenue chez Kraft ! Ce nouvel hôtel, qui a pris ses quartiers à deux pas du Parc des expositions de la porte de Versailles, s’impose déjà comme l’une des belles surprises de cette année avec son resto sans chichi et son cadre soigné. Confiée à Katya Goncharova, la décoration célèbre l’artisanat et la créativité – en témoigne la grande fresque de la peintre Alice Van de Walle, intitulée Danse sous les astres et qui évoque les silhouettes virevoltantes d’Henri Matisse. Et dans l’assiette ? Une cuisine authentique qui fait la part belle aux plats réconfortants : joue de bœuf cuite à basse température, sandwiches, œufs brouillés… Sans oublier le copieux brunch du week-end. On salive !

Boom Boom Villette : pour toute la famille (et les amateurs de street art)

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À la recherche d’une bonne adresse kids friendly après une visite à la Cité des sciences ? Direction Boom Boom Villette ! Installé dans l’ancien centre commercial Vill’Up, cet immense espace de 25 000m² est entièrement dédié à la restauration et aux loisirs. Au programme des réjouissances : un gigantesque food court qui fera voyager vos papilles de l’Italie au Liban en passant par la Corée, des concerts, des quiz pop culture, des escape games, sans oublier des ateliers de cuisine, des DJ sets… Mais aussi un « anti-musée » d’art urbain, qui réunit une dizaine de street artists tels que Vhils. Un véritable lieu de vie à savourer entre amis ou en famille !

Céleste : pour vivre un moment d’exception

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Un tête-à-tête avec l’une des plus belles vues de Paris ? Il suffit pour cela de prendre un peu de hauteur, au dixième étage du Cheval Blanc. C’est ici que le palace a inauguré Céleste, bar éphémère aux allures de boudoir chic et cosy. Attablé sous la verrière ou sous une bulle façon dôme de cristal, on y déguste de savoureuses bouchées japonaises imaginées par le chef Takuya Watanabe accompagnées de toute une palette de cocktails. Pour profiter de ce cocon suspendu et de sa vue exceptionnelle, veillez à réserver !