Le cocktail “Matsuhisa” au Bar Long du Royal Monceau – Raffles Paris
Photo @thetravelbuds
Entre le Royal Monceau – Raffles Paris et les artistes, c’est une histoire qui dure ! Le palace parisien, situé à quelques encablures des Champs-Élysées, abrite en effet une collection de près de 1 000 œuvres (peintures, sculptures, photographies…), qui s’invitent aussi bien dans ses luxueuses suites que dans ses espaces publics.
Également doté d’une galerie et d’une librairie spécialisée en art, truffée de beaux livres, le Royal Monceau est aussi le premier hôtel à proposer un service « Art concierge », invitant ses clients à des expériences culturelles sur mesure – visites de musées et de galeries, rencontres avec des artistes dans leur atelier…
Fondé en 1928 par Pierre Bermond et André Jugnot, le Royal Monceau a accueilli entre ses murs quelques-uns des plus grands artistes du XXe siècle, à commencer par Coco Chanel ou Jean Cocteau, habitués des lieux. Sans oublier qu’en 2008, le designer Philippe Starck a aussi redessiné tous les espaces de l’hôtel, sauvant in extremis d’une vente aux enchères de splendides lustres depuis suspendus en majesté au-dessus du grand escalier, une merveille Art déco.
La terrasse estivale « Dolce Vita » du Royal Monceau – Raffles Paris
Photo @thetravelbuds
Le Bar Long du Royal Monceau perpétue cet héritage artistique en dévoilant cet été une nouvelle offre de cocktails, inspirés par les différents espaces du palace et l’univers d’artistes mythiques. Pensée comme un beau livre illustré, la carte s’ouvre à la manière d’un pop-up et dévoile des univers semblables à de délicats théâtres de papier, parés des couleurs et des motifs de prédilection de René Magritte, Daniel Buren ou Salvador Dalí.
« Matsuhisa », qui porte le nom du restaurant japonais gastronomique du Royal Monceau, rend ainsi hommage à Yayoi Kusama et sa passion des petits pois. « Swimming Pool » évoque quant à lui les eaux turquoise des piscines de Los Angeles, qu’a inlassablement peint David Hockney, le plus californien des peintres britanniques. Pour parachever l’expérience gustative et artistique, tous sont servis dans des verres uniques dont l’originalité fait mouche à table (comme ce cocktail « Cinéma » servi dans ce qui ressemble à un paquet de pop-corn – régressif et pop à souhait). À déguster de préférence sur la paisible terrasse du Royal Monceau, qui se pare cet été des couleurs acidulées de la dolce vita italienne. Une parenthèse enchantée, et forcément royale !
Le Bar Long, Royal Monceau – Raffles Paris
37 avenue Hoche, 75008 Paris
Plus d’informations sur le site du Royal Monceau
Si la carte des cocktails vous a mis en appétit, poursuivez avec un déjeuner ou un dîner qui met à l’honneur les classiques de la brasserie chic, ici revisités avec délicatesse et fraîcheur (mention spéciale pour cette généreuse tomate cœur de bœuf stracciatella et pesto de pistache). Côté desserts, on fond pour les délices glacés du chef pâtissier Yazid Ichemrahen, inspirés par ce que l’Italie du sud fait de meilleur : les agrumes, et plus particulièrement le citron.
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